Guía del Scout sobre alimentos silvestres
La Guía del Scout sobre alimentos silvestres comestibles es ganadora del Premio Nacional del Libro al Aire Libre (NOBA) en la categoría de Guía de la Naturaleza.
¿Alguna vez has visto una planta o un hongo de aspecto sabroso en un jardín o en el bosque, pero no estabas seguro de si tendría buen sabor... o incluso de si sería comestible? En The Scout's Guide to Wild Edibles (Guía del Scout para plantas silvestres comestibles), el reconocido recolector Mike Krebill describe 40 plantas silvestres y hongos comestibles de amplia distribución en Norteamérica, en una guía lo suficientemente pequeña como para caber en un bolsillo. El autor ofrece fotos claras en color y consejos de identificación positiva para cada planta, junto con recetas deliciosas y proyectos y actividades interesantes para todos los niveles de habilidad. The Scout's Guide ayudará a los recolectores a localizar, identificar y disfrutar de forma segura de los comestibles silvestres, con la satisfacción adicional de saber exactamente de dónde proviene su comida. Este es uno de esos libros del tipo "especialmente por ahora" para los tiempos difíciles en los que nos encontramos.
